Wildpflanzen für Küche und Hausapotheke – Sommerkräuter in Freising
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Sommerkräuter in Freising: Wildpflanzen entdecken, sammeln und genießen
Diese Exkursion führt am Sonntag, 28. Juni 2026, hinaus in die nördlichen Isarauen rund um Freising. Unter fachkundiger Anleitung von Miriam Crämer geht es darum, heimische Wildkräuter für Küche und Hausapotheke kennenzulernen und ihre Verwendung im Jahreslauf zu verstehen.
Ein Spaziergang mit echtem Mehrwert
Die Veranstaltung verbindet Naturerlebnis, Wissensvermittlung und praktische Kräuterkunde zu einem kompakten Veranstaltungserlebnis. Auf der rund fünf Kilometer langen Route stehen essbare Wildpflanzen, ihre Merkmale, ihre Verarbeitung und ihre traditionellen Anwendungen im Mittelpunkt. So entsteht ein lebendiger Einblick in die Welt der Sommerkräuter.
Wissen aus erster Hand
Die Dozentin Miriam Crämer ist seit vielen Jahren im Bereich Heilkräuterkunde und Wildkräuterführung aktiv. Laut Dozierendenporträt arbeitet sie seit 2014 an der MVHS, hat sich 2008 in Heilkräuterkunde und Phytotherapie ausbilden lassen, 2009 die Ausbildung zur Allgäuer Wildkräuterführerin abgeschlossen und führt seit 2010 Kräuterexkursionen und Workshops durch. Diese Erfahrung prägt die Veranstaltung und verleiht ihr fachliche Autorität.
Praxisnah, wetterfest und gut organisiert
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt und richtet sich an Teilnehmende, die Natur draußen erleben möchten. Empfohlen werden wetterfeste Kleidung und Schuhe, eine Jutetasche, Getränke sowie Sonnen- und Insektenschutz. Der Treffpunkt liegt an der Bushaltestelle P+R-Platz hinter dem Bahnhof in Freising, die Anreise ist mit der S1 möglich. Die Anmeldung ist erforderlich und muss bis zum 27.06.2026 erfolgen.
Warum sich die Teilnahme lohnt
Wer regionale Wildpflanzen nicht nur sehen, sondern wirklich verstehen will, bekommt hier ein authentisches Naturerlebnis mit direktem Alltagsnutzen. Die Mischung aus Spaziergang, Kräuterwissen und praktischen Tipps macht diese Exkursion besonders attraktiv für naturinteressierte Besucherinnen und Besucher, die Küche und Hausapotheke neu denken möchten.
Fazit: Wer Sommerkräuter, Heilpflanzen und regionale Naturerfahrung sucht, erlebt in Freising eine fachkundige Exkursion mit vielen Impulsen für den Alltag. Jetzt den Platz sichern und die Wildpflanzen vor der Haustür live entdecken.
Offizielle Kanäle von Miriam Crämer:
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